WILLGRILLEN
Cajun-Bowl mit Wurst
Bunte Bowl nach cajuner Art: Wurst von der Plancha auf Dirty Rice, mit Remoulade und frischen Toppings.
Zutaten für 2 Personen
- 4 geräucherte Würste
- 300 g Reis|Paprika|Sellerie
- Mayo, Senf, Hot Sauce, Paprika, Essiggurken
- Paprika
- Sellerie
- Frühlingszwiebeln
- Hot Sauce
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Dirty Rice zubereiten und warm halten.
- Wurst mit Cajun-Gewürz würzen und auf der heißen Plancha rundum rösten.
- Paprika und Sellerie in Streifen mitbraten.
- Remoulade anrühren (Mayo, Senf und Co. verrühren).
- Bowl schichten und mit Frühlingszwiebeln und Hot Sauce toppen.
Tipps
- Die Platte richtig vorheizen, erst dann ölen.
- Platz lassen — überladene Platten dämpfen statt zu rösten.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Cajuner Grillsalat mit WurstLauwarmer Salat mit gegrilltem Wurst, Paprika und Remoulade — leicht und cajun.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Cervelat-Spieße Schweizerisch-ArtMarinierte Cervelat-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Chinesisch-Bowl mit SchweinsschopfBunte Bowl nach chinesischer Art: Schweinsschopf von der Plancha auf Gebratener Reis, mit Hoisin-Soja-Glasur …35 Min. · leicht · Plancha
- Cajun-BurgerBurger nach cajuner Art mit Remoulade, Frühlingszwiebeln und Paprika.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Cajuner FeuertopfWärmender Eintopf nach cajuner Art mit Hühnerschenkel, Paprika und Cajun-Gewürz.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
- Cajuner Grillsalat mit GarnelenLauwarmer Salat mit gegrilltem Garnelen, Paprika und Remoulade — leicht und cajun.30 Min. · leicht · Gasgrill
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.