WILLGRILLEN
Garnelen-Spieße Portugiesisch-Art (Gasgrill)
Marinierte Garnelen-Spieße mit Paprikapulver über Glut gegrillt, dazu Piri-Piri-Öl.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Garnelen (geschält)
- Paprika
- Zwiebeln
- Chili, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone, Paprikapulver
- Paprikapulver
- Lorbeer
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Garnelen würfeln und mit Paprikapulver und Lorbeer 1 h marinieren.
- Abwechselnd mit Paprika aufspießen.
- Über heißer Hitze 10–12 Min. grillen, regelmäßig wenden.
- Mit Piri-Piri-Öl servieren.
Tipps
- Mit geschlossenem Deckel bleibt die Hitze stabil — auch bei Wind.
- Eine Zone ausgeschaltet lassen: rettet jedes zu schnelle Stück.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Garnelen-Spieße Spanisch-Art (Gasgrill)Marinierte Garnelen-Spieße mit Geräuchertes Paprikapulver über Glut gegrillt, dazu Romesco.40 Min. · leicht · Gasgrill
- Garnelen-Spieße Tex-Mex-Art (Gasgrill)Marinierte Garnelen-Spieße mit Kreuzkümmel über Glut gegrillt, dazu Chipotle-Crema.40 Min. · leicht · Gasgrill
- Garnelen-Spieße Thailändisch-Art (Gasgrill)Marinierte Garnelen-Spieße mit Zitronengras über Glut gegrillt, dazu Nam-Jim-Dip.40 Min. · leicht · Gasgrill
- Hühnerschenkel-Spieße Portugiesisch-Art (Gasgrill)Marinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Paprikapulver über Glut gegrillt, dazu Piri-Piri-Öl.40 Min. · leicht · Gasgrill
- Kabeljau Piri-Piri (Gasgrill)Kabeljau vom Grill, Piri-Piri — internationale Fischküche einfach gemacht.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Kabeljau Piri-Piri (Plancha)Kabeljau vom Grill, Piri-Piri — internationale Fischküche einfach gemacht.30 Min. · leicht · Plancha
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.