WILLGRILLEN
Gegrillte(s) Mais Mexikanisch-Art
Mais vom Grill mit Kreuzkümmel und Salsa Verde — mexikanische Gemüse-Beilage.
Zutaten für 4 Personen
- Mais
- Tomatillos oder grüne Tomaten, Koriander, Limette, Chili, Zwiebel
- Kreuzkümmel
- Olivenöl oder Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Mais putzen, in grillfähige Stücke schneiden und ölen.
- Mit Kreuzkümmel würzen und grillen, bis Röstkanten da sind.
- Mit Salsa Verde beträufelt servieren.
Tipps
- Mit geschlossenem Deckel bleibt die Hitze stabil — auch bei Wind.
- Eine Zone ausgeschaltet lassen: rettet jedes zu schnelle Stück.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Gegrillte(s) Mais Peruanisch-ArtMais vom Grill mit Kreuzkümmel und Ají-Verde — peruanische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
- Gegrillte(s) Mais Südafrikanisch-ArtMais vom Grill mit Curry und Chakalaka — südafrikanische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
- Gegrillte(s) Mais Tex-Mex-ArtMais vom Grill mit Kreuzkümmel und Chipotle-Crema — texmexe Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
- Gegrillte(s) Paprika Mexikanisch-ArtPaprika vom Grill mit Kreuzkümmel und Salsa Verde — mexikanische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
- Hühnerschenkel-Spieße Mexikanisch-ArtMarinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Kreuzkümmel über Glut gegrillt, dazu Salsa Verde.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Karfiol mit Limette & ChiliGegrillte(r) Karfiol mit Limette & Chili — schnelle Weltreise-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.