Süßkartoffeln mediterran

Gegrillte(r) Süßkartoffeln mediterran — schnelle Weltreise-Beilage.

Zutaten für 4 Personen

• 2 Süßkartoffeln
• Olivenöl
• Knoblauch
• Zitrone
• Basilikum
• Öl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Süßkartoffeln putzen und in grillfähige Stücke schneiden.
2. Ölen und bei mittlerer bis starker Hitze mit Röstkanten grillen.
3. Mit Olivenöl und Knoblauch anmachen und servieren.

Tipps

• Mit geschlossenem Deckel bleibt die Hitze stabil — auch bei Wind.
• Eine Zone ausgeschaltet lassen: rettet jedes zu schnelle Stück.

Wann passt dieses Rezept?

Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.

• ☀️ Sonne
• 🌤️ Warm
• 💨 Windsicher

Ähnliche Rezepte

• Süßkartoffeln mit Limette & ChiliGegrillte(r) Süßkartoffeln mit Limette & Chili — schnelle Weltreise-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Süßkartoffeln mit Soja & SesamGegrillte(r) Süßkartoffeln mit Soja & Sesam — schnelle Weltreise-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Süßkartoffeln mit TahiniGegrillte(r) Süßkartoffeln mit Tahini — schnelle Weltreise-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• T-Bone mit Rosmarin-Knoblauch-ÖlT-Bone, heiß gegrillt und rosa serviert, mit Rosmarin-Knoblauch-Öl.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Tagliata di Manzo mit Rucola & Parmesan (Plancha)Aufgeschnittenes Steak auf Rucola — Italiens eleganteste Steak-Form.35 Min. · leicht · Plancha
• Thunfischsteak mit Zitrone & KräuternThunfischsteak vom Grill, mit Zitrone & Kräutern — internationale Fischküche einfach gemacht.30 Min. · leicht · Holzkohlegrill

Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.