WILLGRILLEN
Texmexer Grillsalat mit Hühnerschenkel
Lauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Paprika und Chipotle-Crema — leicht und texmex.
Zutaten für 2 Personen
- 600 g Hühnerschenkel (ausgelöst)
- Paprika
- Mais
- Bohnen
- Sour Cream, Chipotle, Limette
- Käse
- Jalapeños
- Blattsalate
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Hühnerschenkel würzen und am Gasgrill rösten.
- Paprika und Mais mitgrillen.
- Chipotle-Crema anrühren.
- Alles lauwarm auf Blattsalaten mit Käse anrichten.
Tipps
- Mit geschlossenem Deckel bleibt die Hitze stabil — auch bei Wind.
- Eine Zone ausgeschaltet lassen: rettet jedes zu schnelle Stück.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Thailändisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach thailändischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Klebreis, mit Nam-Jim-Dip und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
- Thailändischer Grillsalat mit HühnerschenkelLauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Fisolen und Nam-Jim-Dip — leicht und thailändisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Thailändischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Schweinsschopf, Klebreis und Nam-Jim-Dip.1 h · mittel · Holzkohlegrill
- Texmexer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Paprika und Chipotle-Crema — leicht und texmex.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Tortillas-Wrap mit Bohnen (Tex-Mex)Bohnen vom Grill, eingerollt in Tortillas mit Chipotle-Crema — texmexes Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Tortillas-Wrap mit Garnelen (Tex-Mex)Garnelen vom Grill, eingerollt in Tortillas mit Chipotle-Crema — texmexes Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.