WILLGRILLEN
Tortillas-Wrap mit Garnelen (Tex-Mex) (Gasgrill)
Garnelen vom Grill, eingerollt in Tortillas mit Chipotle-Crema — texmexes Streetfood für die Hand.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Garnelen (geschält)
- 8 Tortillas
- Sour Cream, Chipotle, Limette
- Paprika
- Mais
- Käse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Garnelen mit Kreuzkümmel und Chili würzen.
- Über heißer Hitze rösten, bis alles Röstkanten hat.
- Tortillas kurz am Rost erwärmen.
- Mit Chipotle-Crema, Paprika und Käse füllen und einrollen.
Tipps
- Mit geschlossenem Deckel bleibt die Hitze stabil — auch bei Wind.
- Eine Zone ausgeschaltet lassen: rettet jedes zu schnelle Stück.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Tortillas-Wrap mit Hühnerschenkel (Tex-Mex) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Tortillas mit Chipotle-Crema — texmexes Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
- Tortillas-Wrap mit Rindfleisch (Tex-Mex) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Tortillas mit Chipotle-Crema — texmexes Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
- Cevapcici mit Ajvar & ZwiebelnBalkan-Grillklassiker: würzige Hackröllchen mit Ajvar, rohen Zwiebelwürfeln und Fladenbrot.25 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Carnitas — Knusprig-zartes SchweinKonfiertes Schwein — außen knusprig, innen schmelzend.3 h · mittel · Dutch Oven
- Mexican Street Corn SaladElote als Löffelsalat.25 Min. · leicht · Plancha
- Nachos Grande vom GrillÜberbackene Nachos aus der Grillpfanne.30 Min. · leicht · Gasgrill
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.