WILLGRILLEN
Queijo Coalho — Grillkäse-Sticks
Brasiliens Strand-Käsespieße.
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Grillkäse am Spieß
- Honig oder Oregano
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Käsespieße direkt über Glut goldbraun rösten.
- Mit Honig oder Oregano servieren.
Tipps
- Direkte und indirekte Zone einrichten — Kontrolle schlägt Hitze.
- Erst auflegen, wenn die Kohlen weiß überzogen sind.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne, warmem Wetter und Hitze. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Mäßiger Wind ist in Ordnung. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 🔥 Hitze
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Queso Fundido mit ChorizoBlubbernder Käse-Dip mit Chorizo.30 Min. · leicht · Dutch Oven
- Raclette du Valais vom halben LaibDer halbe Käselaib schmilzt am Grillrand und wird über Erdäpfel geschabt — Schweizer Alpen-Ritual.50 Min. · leicht · Holzkohlegrill
- Rösti mit Speck & BergkäseKnusprige Rösti mit Alpkäse und Ei.40 Min. · leicht · Plancha
- Açaí-Bowl mit Grill-GranolaAçaí-Bowl mit Grill-Granola — internationales Grill-Frühstück für den Wochenend-Start.20 Min. · leicht
- Brasilianisch-Bowl mit GarnelenBunte Bowl nach brasilianischer Art: Garnelen von der Plancha auf Farofa, mit Vinagrete und frischen Toppings.35 Min. · leicht · Plancha
- Brasilianisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach brasilianischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Farofa, mit Vinagrete und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.