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Feta Psiti — Ofen-Feta mit Chili
Geschmorter Feta mit Tomate und Chili.
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Feta
- 2 Tomaten
- 1 grüne Paprika
- Chiliflocken
- Oregano
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Feta mit Tomaten- und Paprikascheiben in eine Schale schichten.
- Mit Öl, Chili und Oregano würzen.
- 15 Min. mit Deckel grillen, bis er weich ist.
Tipps
- Direkte und indirekte Zone einrichten — Kontrolle schlägt Hitze.
- Erst auflegen, wenn die Kohlen weiß überzogen sind.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne, warmem Wetter und Hitze. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Mäßiger Wind ist in Ordnung. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 🔥 Hitze
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Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.