Teriyaki Beef Sticks

Hawaiis süße Rindspieße vom Plate Lunch.

Zutaten für 4 Personen

• 600 g Rind (dünn)
• Sojasauce
• brauner Zucker
• Ingwer
• Knoblauch
• Ananas
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Rindstreifen in Teriyaki marinieren.
2. Aufspießen und heiß grillen.
3. Mit Grill-Ananas servieren.

Tipps

• Erst auflegen, wenn die Kohlen weiß überzogen sind.
• Direkte und indirekte Zone einrichten — Kontrolle schlägt Hitze.

Wann passt dieses Rezept?

Passt bei Sonne, warmem Wetter und Hitze. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Mäßiger Wind ist in Ordnung. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.

• ☀️ Sonne
• 🌤️ Warm
• 🔥 Hitze

Ähnliche Rezepte

• Teriyaki-Rinderspieße mit SesamGlänzend glasierte Rindfleisch-Spieße mit Teriyaki-Lack, Sesam und Frühlingszwiebeln vom Gasgrill.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Vacío — Bauchlappen low & slowDer langsame Asado-Schnitt mit Knusperdeckel.2 h · mittel · Holzkohlegrill
• Yakiniku — Japanisches TischgrillenDünn geschnittene Fleisch-Häppchen, puristisch gegrillt und in Tare getunkt — Japans geselligste Grillform.40 Min. · leicht · Plancha
• Buns-Wrap mit Garnelen (Hawaiianisch)Garnelen vom Grill, eingerollt in Buns mit Ananas-Teriyaki — hawaiianisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Buns-Wrap mit Hühnerschenkel (Hawaiianisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Buns mit Ananas-Teriyaki — hawaiianisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Buns-Wrap mit Lachs (Hawaiianisch)Lachs vom Grill, eingerollt in Buns mit Ananas-Teriyaki — hawaiianisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill

Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.