Ziegenkäse-Feigen-Päckchen

Cremiger Ziegenkäse mit frischen Feigen, Honig und Walnüssen im Päckchen geschmolzen.

Zutaten für 4 Personen

• 2 Ziegenkäse-Rollen (à 150 g)
• 4 Feigen
• 3 EL Honig
• 50 g Walnüsse
• Thymian
• Baguette
• Pfeffer

Zubereitung

1. Ziegenkäse in dicke Scheiben auf 4 Folienpäckchen verteilen.
2. Geviertelte Feigen und Walnüsse dazugeben.
3. Mit Honig und Thymian toppen, Päckchen locker verschließen.
4. 10–12 Min. bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
5. Mit geröstetem Baguette servieren.

Tipps

• Statt Feigen funktionieren auch Birnenspalten oder Marillen.
• Walnüsse vorher kurz rösten intensiviert das Aroma.

Wann passt dieses Rezept?

Passt bei Sonne, kühlem Wetter und warmem Wetter. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C). Saison: Herbst. Outdoor-Rezept.

• ☀️ Sonne
• 🍂 Kühl
• 🌤️ Warm

Ähnliche Rezepte

• Zucchini-Halloumi-RollenDünn gehobelte Zucchini um Halloumi gerollt und auf der Plancha gebraten.25 Min. · mittel · Plancha
• Zucchini-Puffer mit Kräuter-JoghurtKnusprige Puffer aus geraspelter Zucchini und Feta, dazu kühler Kräuter-Joghurt-Dip.35 Min. · leicht · Plancha
• Argentinisch-Bowl mit ProvoloneBunte Bowl nach argentinischer Art: Provolone von der Plancha auf Grillbrot, mit Chimichurri und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
• Zitronengras-Tofu-Bowl mit ReisnudelnKnuspriger Zitronengras-Tofu auf Reisnudeln mit Gurke, Karotte und Nuoc-Cham-Style-Dressing.40 Min. · mittel · Plancha
• Überbackene Portobellos mit Spinat & KäseRiesenpilze mit Rahmspinat und Bergkäse gefüllt, aus dem Ofen — herzhaft ohne Fleisch.35 Min. · leicht · Backofen
• Gegrillte Artischocken mit Zitronen-AioliHalbierte Artischocken, vorgegart und mit Röstaromen gegrillt — Blatt für Blatt in Aioli dippen.45 Min. · mittel · Holzkohlegrill

Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.