WILLGRILLEN
Halloumi-Veggie-Burger
Vegetarische Burger-Alternative mit gegrilltem Halloumi und Aubergine.
Zutaten für 2 Personen
- 250 g Halloumi
- 1 Aubergine
- 4 Vollkorn-Buns
- Tomatenscheiben
- Rucola
- Pesto
Zubereitung
- Halloumi in Scheiben schneiden, Aubergine in 1-cm-Scheiben.
- Beides pro Seite 3 Min. grillen.
- Buns toasten, mit Pesto, Tomate, Rucola, Aubergine und Halloumi stapeln.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne, warmem Wetter und Hitze. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Drinnen wie draußen zubereitbar.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 🔥 Hitze
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Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.