WILLGRILLEN
Italienisch-Bowl mit Garnelen
Bunte Bowl nach italienischer Art: Garnelen von der Plancha auf Polenta, mit Salsa Verde und frischen Toppings.
Zutaten für 2 Personen
- 500 g Garnelen (geschält)
- 250 g Polenta
- 1 Bund Petersilie, Kapern, Sardellen, Olivenöl, Zitrone
- Zucchini
- Paprika
- Parmesanspäne
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Polenta zubereiten und warm halten.
- Garnelen mit Rosmarin würzen und auf der heißen Plancha rundum rösten.
- Zucchini und Paprika in Streifen mitbraten.
- Salsa Verde anrühren (1 Bund Petersilie, Kapern und Co. verrühren).
- Bowl schichten und mit Parmesanspäne und Basilikum toppen.
Tipps
- Die Platte richtig vorheizen, erst dann ölen.
- Platz lassen — überladene Platten dämpfen statt zu rösten.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Italienischer Grillsalat mit GarnelenLauwarmer Salat mit gegrilltem Garnelen, Zucchini und Salsa Verde — leicht und italienisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Japanisch-Bowl mit LachsBunte Bowl nach japanischer Art: Lachs von der Plancha auf Sushi-Reis, mit Teriyaki-Tare und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
- Japanischer Grillsalat mit LachsLauwarmer Salat mit gegrilltem Lachs, Shiitake und Teriyaki-Tare — leicht und japanisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
- Italienisch-Bowl mit HalloumiBunte Bowl nach italienischer Art: Halloumi von der Plancha auf Polenta, mit Salsa Verde und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
- Italienisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach italienischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Polenta, mit Salsa Verde und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
- Italienisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach italienischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Polenta, mit Salsa Verde und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.