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Jackfruit Pulled Sandwich
Vegane Pulled-Alternative aus Jackfruit — verblüffend authentisch.
Zutaten für 2 Personen
- 2 Dosen junge Jackfruit
- BBQ-Sauce
- Zwiebeln
- Knoblauchpulver
- Burger-Buns
- Coleslaw
Zubereitung
- Jackfruit abgießen, ausdrücken, mit Gabel zerzupfen.
- Zwiebeln anbraten, Jackfruit dazu, mit BBQ-Sauce 20 Min. einköcheln.
- In Buns mit Coleslaw stapeln.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei warmem Wetter und kühlem Wetter. Wetterunabhängig — auch bei Regen machbar. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C). Saison: Sommer, Herbst. Drinnen wie draußen zubereitbar.
- 🌤️ Warm
- 🍂 Kühl
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