Ofenkartoffeln Sour Cream
Knusprige Folienkartoffeln mit pikantem Schnittlauch-Dip.
Zutaten für 2 Personen
- 6 große Kartoffeln
- 200 g Sour Cream
- Schnittlauch
- Meersalz
- Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, in Folie wickeln.
- Im indirekten Bereich 60 Min. bei 200 °C garen.
- Aufschneiden, mit Sour Cream und Schnittlauch füllen.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei warmem Wetter und kühlem Wetter. Leichter Regen ist kein Problem. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C). Saison: Sommer, Herbst. Outdoor-Rezept.
- 🌤️ Warm
- 🍂 Kühl
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