WILLGRILLEN
S'mores am Lagerfeuer
Geröstete Marshmallows mit Schokolade zwischen Keksen — der amerikanische Lagerfeuer-Klassiker.
Zutaten für 4 Personen
- 12 Marshmallows
- 2 Tafeln Milchschokolade
- 24 Butterkekse oder Graham Cracker
Zubereitung
- Marshmallows auf lange Spieße stecken.
- Über der Glut (nicht in der Flamme) goldbraun rösten, bis sie innen schmelzen.
- Je ein Stück Schokolade auf einen Keks legen.
- Heißen Marshmallow darauf, zweiten Keks aufdrücken und leicht zusammenpressen.
Tipps
- Geduld statt Flamme: Glut röstet goldbraun, Feuer verkohlt.
- Die Restwärme des Marshmallows schmilzt die Schokolade — schnell zusammenbauen.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne, warmem Wetter und kühlem Wetter. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Mäßiger Wind ist in Ordnung. Temperatur: mild (12–28 °C), kalt (unter 12 °C). Saison: Sommer, Herbst. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 🍂 Kühl
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Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.