WILLGRILLEN
Geflügel · Holzkohlegrill · Österreich & Allgemein

Buffalo Wings

Pikante Wings vom Grill, mit klassischer Buffalo-Sauce.

Dauer40 Min.
Schwierigkeitleicht
Portionen2 Personen
MethodeHolzkohlegrill
KücheÖsterreich & Allgemein
WoOutdoor

Zutaten für 2 Personen

Zubereitung

  1. Wings indirekt bei 180 °C 25 Min. grillen, dann direkt 5 Min.
  2. Butter mit Hot Sauce schmelzen.
  3. Wings darin schwenken.
  4. Mit Sellerie servieren.

Wann passt dieses Rezept?

Passt bei Sonne und warmem Wetter. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Mäßiger Wind ist in Ordnung. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.

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