WILLGRILLEN
Rumpsteak vom Gasgrill
Schnelles, präzises Steakgericht — auch bei Wind sicher gegrillt.
Zutaten für 2 Personen
- 2 Rumpsteaks (250 g)
- Meersalz
- Pfeffer
- Knoblauchöl
- Rosmarin
Zubereitung
- Gasgrill auf Maximalhitze vorheizen.
- Steaks salzen, pro Seite 2 Min. grillen, dann auf indirekte Zone und 4 Min. ziehen lassen bis 56 °C.
- Mit Knoblauchöl beträufeln.
Wann passt dieses Rezept?
Passt bei Sonne und warmem Wetter. Funktioniert auch bei Wind. Braucht trockenes Wetter — bei Regen lieber verschieben oder überdacht grillen. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Sommer. Outdoor-Rezept.
- ☀️ Sonne
- 🌤️ Warm
- 💨 Windsicher
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