Pfannen-Burger für Regentage
Wenn draußen Sturm tobt: Patty in die Gusseisenpfanne, fertig.
Zutaten für 2 Personen
- 400 g Rinderhack
- 4 Brioche-Buns
- Cheddar
- Salat
- Burgersauce
Zubereitung
- Hack zu Patties formen.
- In gusseiserner Pfanne pro Seite 3 Min. anbraten.
- Käse schmelzen.
- In getoastete Buns mit Salat und Sauce stapeln.
Wann passt dieses Rezept?
Funktioniert auch bei Regen und Sturm (indoor). Wetterunabhängig — auch bei Regen machbar. Wind spielt keine Rolle. Temperatur: mild (12–28 °C), kalt (unter 12 °C), heiß (über 28 °C). Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter. Indoor-Rezept.
- 🌧️ Regenfest
- ⛈️ Indoor-tauglich
Rezept in der App öffnen
In der kostenlosen WILLGRILLEN-App bekommst du zu diesem Rezept den Grillwetter-Check für deinen Ort, automatisch erkannte Allergene, eine Einkaufsliste zum Mitnehmen und kannst es in deinem Profil speichern.
Ähnliche Rezepte
- Gambas al Ajillo — KnoblauchgarnelenGarnelen in zischendem Knoblauch-Chili-Öl, direkt aus der Gusseisenpfanne mit Weißbrot.20 Min. · leicht · Pfanne
- Asiatischer Steak-Salat mit LimetteLauwarme Steakstreifen auf knackigem Salat mit Limetten-Fischsauce-Dressing, Erdnüssen und Kräutern.30 Min. · leicht · Pfanne
- Honig-Senf-Lachs aus dem OfenLachsseite unter Honig-Senf-Dill-Glasur, saftig im Ofen gegart — Feierabend-tauglich.35 Min. · leicht · Backofen
- Ribeye-Steak mit KräuterbutterDer Klassiker für sonnige Grillabende — scharf angegrillt, dann ziehen lassen.30 Min. · mittel · Holzkohlegrill
- Smash Burger ClassicKrosse Patties, geschmolzener Cheddar, weiches Bun — der Sommer-Klassiker.25 Min. · leicht · Plancha
- BBQ-Hähnchenschenkel klassischOberkeulen mit Rub und BBQ-Sauce, indirekt gegart — saftiges Grundrezept, das immer funktioniert.55 Min. · leicht · Gasgrill
Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte — Kerntemperatur immer mit dem Thermometer prüfen. Allergene werden in der App automatisch aus den Zutaten abgeleitet; bitte selbst kontrollieren.