Rezepte · Küche

Schweizerisch: Grillrezepte

35 Grillrezepte aus der Küche „Schweizerisch" — vom Grill, aus dem Smoker, von der Plancha oder aus dem Dutch Oven. Schwerpunkte: Schnell, Steak, Schwein, Geflügel.

Cervelat am SteckenDie Schweizer Nationalwurst am Lagerfeuer.20 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Käsefondue aus dem Dutch OvenKäsefondue überm Feuer — Winter-Geselligkeit pur.40 Min. · leicht · Dutch Oven
Raclette du Valais vom halben LaibDer halbe Käselaib schmilzt am Grillrand und wird über Erdäpfel geschabt — Schweizer Alpen-Ritual.50 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Rösti mit Speck & BergkäseKnusprige Rösti mit Alpkäse und Ei.40 Min. · leicht · Plancha
Zürcher Geschnetzeltes von der PlanchaDer Zürcher Klassiker mit Rösti.35 Min. · mittel · Plancha
Älplermagronen aus dem Dutch OvenSennen-Pasta mit Käse, Erdäpfeln und Apfelmus.1 h · leicht · Dutch Oven
Bürli-Wrap mit Cervelat (Schweizerisch)Cervelat vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Bürli-Wrap mit Halloumi (Schweizerisch)Halloumi vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Bürli-Wrap mit Hühnerschenkel (Schweizerisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Bürli-Wrap mit Rindfleisch (Schweizerisch)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Cervelat-Spieße Schweizerisch-ArtMarinierte Cervelat-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Gegrillte(s) Karotten Schweizerisch-ArtKarotten vom Grill mit Muskat und Café-de-Paris-Butter — schweizerische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Gegrillte(s) Lauch Schweizerisch-ArtLauch vom Grill mit Muskat und Café-de-Paris-Butter — schweizerische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Hühnerschenkel-Spieße Schweizerisch-ArtMarinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Rindfleisch-Spieße Schweizerisch-ArtMarinierte Rindfleisch-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Rösti-Pfanne mit RindfleischSchnelle Plancha-Pfanne: Rösti mit Rindfleisch, Lauch und Café-de-Paris-Butter.30 Min. · leicht · Plancha
Schweizerisch-Bowl mit CervelatBunte Bowl nach schweizerischer Art: Cervelat von der Plancha auf Rösti, mit Café-de-Paris-Butter und …35 Min. · leicht · Plancha
Schweizerisch-Bowl mit HalloumiBunte Bowl nach schweizerischer Art: Halloumi von der Plancha auf Rösti, mit Café-de-Paris-Butter und …35 Min. · leicht · Plancha
Schweizerisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach schweizerischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Rösti, mit Café-de-Paris-Butter und …35 Min. · leicht · Plancha
Schweizerisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach schweizerischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Rösti, mit Café-de-Paris-Butter und …35 Min. · leicht · Plancha
Schweizerisch-BurgerBurger nach schweizerischer Art mit Café-de-Paris-Butter, Bergkäse und Lauch.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Schweizerischer FeuertopfWärmender Eintopf nach schweizerischer Art mit Rindfleisch, Lauch und Muskat.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
Schweizerischer Grillsalat mit CervelatLauwarmer Salat mit gegrilltem Cervelat, Lauch und Café-de-Paris-Butter — leicht und schweizerisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Schweizerischer Grillsalat mit HühnerschenkelLauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Lauch und Café-de-Paris-Butter — leicht und schweizerisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Schweizerischer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Lauch und Café-de-Paris-Butter — leicht und schweizerisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Schweizerischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Rindfleisch, Hühnerschenkel, Rösti und Café-de-Paris-Butter.1 h · mittel · Holzkohlegrill
Bürli-Wrap mit Cervelat (Schweizerisch) (Gasgrill)Cervelat vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Bürli-Wrap mit Halloumi (Schweizerisch) (Gasgrill)Halloumi vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Bürli-Wrap mit Hühnerschenkel (Schweizerisch) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Gasgrill
Bürli-Wrap mit Rindfleisch (Schweizerisch) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Bürli mit Café-de-Paris-Butter — schweizerisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Cervelat-Spieße Schweizerisch-Art (Gasgrill)Marinierte Cervelat-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Gasgrill
Hühnerschenkel-Spieße Schweizerisch-Art (Gasgrill)Marinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Gasgrill
Rindfleisch-Spieße Schweizerisch-Art (Gasgrill)Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Muskat über Glut gegrillt, dazu Café-de-Paris-Butter.40 Min. · leicht · Gasgrill
Schweizerisch-Burger (Gasgrill)Burger nach schweizerischer Art mit Café-de-Paris-Butter, Bergkäse und Lauch.35 Min. · leicht · Gasgrill
Schweizerischer Grillteller (Gasgrill)Gemischter Grillteller mit Rindfleisch, Hühnerschenkel, Rösti und Café-de-Paris-Butter.1 h · mittel · Gasgrill

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