Rezepte · Küche

Westafrikanisch: Grillrezepte

33 Grillrezepte aus der Küche „Westafrikanisch" — vom Grill, aus dem Smoker, von der Plancha oder aus dem Dutch Oven. Schwerpunkte: Schnell, Geflügel, Steak, Fisch.

Jollof-Reis aus dem Dutch OvenWestafrikas berühmter Tomatenreis.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
Poulet Yassa — Zwiebel-Senf-HuhnSenegals zitroniges Zwiebel-Huhn.1,5 h · leicht · Dutch Oven
Suya — Nigerianische Erdnuss-SpießeRindfleisch-Spieße in Yaji-Gewürz aus gerösteten Erdnüssen, Ingwer und Chili — Westafrikas Grill-Ikone.45 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Suya-Spieße (Klassiker)Nigerias Erdnuss-Spieße.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Fisch-Spieße Westafrikanisch-ArtMarinierte Fisch-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Fladen-Wrap mit Fisch (Westafrikanisch)Fisch vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Fladen-Wrap mit Hühnerschenkel (Westafrikanisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Fladen-Wrap mit Rindfleisch (Westafrikanisch)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Fladen-Wrap mit Süßkartoffel (Westafrikanisch)Süßkartoffel vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Gegrillte(s) Kochbanane Westafrikanisch-ArtKochbanane vom Grill mit Ingwer und Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Gegrillte(s) Süßkartoffel Westafrikanisch-ArtSüßkartoffel vom Grill mit Ingwer und Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Hühnerschenkel-Spieße Westafrikanisch-ArtMarinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Jollof-Reis-Pfanne mit HühnerschenkelSchnelle Plancha-Pfanne: Jollof-Reis mit Hühnerschenkel, Süßkartoffel und Erdnuss-Chili-Sauce.30 Min. · leicht · Plancha
Rindfleisch-Spieße Westafrikanisch-ArtMarinierte Rindfleisch-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Westafrikanisch-Bowl mit FischBunte Bowl nach westafrikanischer Art: Fisch von der Plancha auf Jollof-Reis, mit Erdnuss-Chili-Sauce und …35 Min. · leicht · Plancha
Westafrikanisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach westafrikanischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Jollof-Reis, mit …35 Min. · leicht · Plancha
Westafrikanisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach westafrikanischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Jollof-Reis, mit Erdnuss-Chili-Sauce …35 Min. · leicht · Plancha
Westafrikanisch-Bowl mit SüßkartoffelBunte Bowl nach westafrikanischer Art: Süßkartoffel von der Plancha auf Jollof-Reis, mit Erdnuss-Chili-Sauce …35 Min. · leicht · Plancha
Westafrikanisch-BurgerBurger nach westafrikanischer Art mit Erdnuss-Chili-Sauce, Erdnüsse und Süßkartoffel.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Westafrikanischer FeuertopfWärmender Eintopf nach westafrikanischer Art mit Hühnerschenkel, Süßkartoffel und Ingwer.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
Westafrikanischer Grillsalat mit FischLauwarmer Salat mit gegrilltem Fisch, Süßkartoffel und Erdnuss-Chili-Sauce — leicht und westafrikanisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Westafrikanischer Grillsalat mit HühnerschenkelLauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Süßkartoffel und Erdnuss-Chili-Sauce — leicht und …30 Min. · leicht · Gasgrill
Westafrikanischer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Süßkartoffel und Erdnuss-Chili-Sauce — leicht und westafrikanisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Westafrikanischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Rindfleisch, Jollof-Reis und Erdnuss-Chili-Sauce.1 h · mittel · Holzkohlegrill
Fisch-Spieße Westafrikanisch-Art (Gasgrill)Marinierte Fisch-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Fladen-Wrap mit Fisch (Westafrikanisch) (Gasgrill)Fisch vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Fladen-Wrap mit Hühnerschenkel (Westafrikanisch) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Gasgrill
Fladen-Wrap mit Rindfleisch (Westafrikanisch) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Gasgrill
Fladen-Wrap mit Süßkartoffel (Westafrikanisch) (Gasgrill)Süßkartoffel vom Grill, eingerollt in Fladen mit Erdnuss-Chili-Sauce — westafrikanisches Streetfood für die …35 Min. · leicht · Gasgrill
Hühnerschenkel-Spieße Westafrikanisch-Art (Gasgrill)Marinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Rindfleisch-Spieße Westafrikanisch-Art (Gasgrill)Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Ingwer über Glut gegrillt, dazu Erdnuss-Chili-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Westafrikanisch-Burger (Gasgrill)Burger nach westafrikanischer Art mit Erdnuss-Chili-Sauce, Erdnüsse und Süßkartoffel.35 Min. · leicht · Gasgrill
Westafrikanischer Grillteller (Gasgrill)Gemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Rindfleisch, Jollof-Reis und Erdnuss-Chili-Sauce.1 h · mittel · Gasgrill

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