Indonesisch & Malaysisch: Grillrezepte

42 Grillrezepte aus der Küche „Indonesisch & Malaysisch" — vom Grill, aus dem Smoker, von der Plancha oder aus dem Dutch Oven. Schwerpunkte: Geflügel, Schnell, Fisch, Steak.

• Ayam Percik — Kokos-GrillhendlMalaysisches Hendl in Kokos-Chili-Baste.1,16667 h · mittel · Holzkohlegrill
• Beef Rendang aus dem Dutch OvenDas trockene Kokos-Schmorrind — Padangs Meisterwerk.4 h · anspruchsvoll · Dutch Oven
• Ikan Bakar — Sambal-Fisch vom BananenblattIndonesischer Grillfisch, scharf und rauchig.45 Min. · mittel · Holzkohlegrill
• Nasi Goreng von der PlanchaIndonesiens gebratener Reis mit Spiegelei.35 Min. · leicht · Plancha
• Sate Lilit — Balinesische FischspießeBalis Fischmousse-Spieße am Zitronengras.40 Min. · mittel · Holzkohlegrill
• Garnelen-Spieße Indonesisch-Malaysisch-ArtMarinierte Garnelen-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Gegrillte(s) Fisolen Indonesisch-Malaysisch-ArtFisolen vom Grill mit Kurkuma und Erdnusssauce — indonesische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Gegrillte(s) Karotten Indonesisch-Malaysisch-ArtKarotten vom Grill mit Kurkuma und Erdnusssauce — indonesische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Hühnerschenkel-Spieße Indonesisch-Malaysisch-ArtMarinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Indonesisch-Malaysisch-Bowl mit GarnelenBunte Bowl nach indonesischer Art: Garnelen von der Plancha auf Kokosreis, mit Erdnusssauce und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
• Indonesisch-Malaysisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach indonesischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Kokosreis, mit Erdnusssauce und …35 Min. · leicht · Plancha
• Indonesisch-Malaysisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach indonesischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Kokosreis, mit Erdnusssauce und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
• Indonesisch-Malaysisch-Bowl mit TofuBunte Bowl nach indonesischer Art: Tofu von der Plancha auf Kokosreis, mit Erdnusssauce und frischen Toppings.35 Min. · leicht · Plancha
• Indonesisch-Malaysisch-BurgerBurger nach indonesischer Art mit Erdnusssauce, Krupuk und Fisolen.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Indonesisch-Malaysischer FeuertopfWärmender Eintopf nach indonesischer Art mit Hühnerschenkel, Fisolen und Kurkuma.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
• Indonesisch-Malaysischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Rindfleisch, Kokosreis und Erdnusssauce.1 h · mittel · Holzkohlegrill
• Indonesischer Grillsalat mit GarnelenLauwarmer Salat mit gegrilltem Garnelen, Fisolen und Erdnusssauce — leicht und indonesisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Indonesischer Grillsalat mit HühnerschenkelLauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Fisolen und Erdnusssauce — leicht und indonesisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Indonesischer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Fisolen und Erdnusssauce — leicht und indonesisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Kokosreis-Pfanne mit HühnerschenkelSchnelle Plancha-Pfanne: Kokosreis mit Hühnerschenkel, Fisolen und Erdnusssauce.30 Min. · leicht · Plancha
• Rindfleisch-Spieße Indonesisch-Malaysisch-ArtMarinierte Rindfleisch-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Roti-Wrap mit Garnelen (Indonesisch-Malaysisch)Garnelen vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Roti-Wrap mit Hühnerschenkel (Indonesisch-Malaysisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Roti-Wrap mit Rindfleisch (Indonesisch-Malaysisch)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Roti-Wrap mit Tofu (Indonesisch-Malaysisch)Tofu vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Satay-FlügerlFlügerl in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.50 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Satay-Halbes HendlHalbes Hendl in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.1,25 h · leicht · Holzkohlegrill
• Satay-SchenkelSchenkel in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.55 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Satay-SpießeSpieße in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Garnelen-Spieße Indonesisch-Malaysisch-Art (Gasgrill)Marinierte Garnelen-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Hühnerschenkel-Spieße Indonesisch-Malaysisch-Art (Gasgrill)Marinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Indonesisch-Malaysisch-Burger (Gasgrill)Burger nach indonesischer Art mit Erdnusssauce, Krupuk und Fisolen.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Indonesisch-Malaysischer Grillteller (Gasgrill)Gemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Rindfleisch, Kokosreis und Erdnusssauce.1 h · mittel · Gasgrill
• Rindfleisch-Spieße Indonesisch-Malaysisch-Art (Gasgrill)Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Kurkuma über Glut gegrillt, dazu Erdnusssauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Roti-Wrap mit Garnelen (Indonesisch-Malaysisch) (Gasgrill)Garnelen vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Roti-Wrap mit Hühnerschenkel (Indonesisch-Malaysisch) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Roti-Wrap mit Rindfleisch (Indonesisch-Malaysisch) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Roti-Wrap mit Tofu (Indonesisch-Malaysisch) (Gasgrill)Tofu vom Grill, eingerollt in Roti mit Erdnusssauce — indonesisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Satay-Flügerl (Gasgrill)Flügerl in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.50 Min. · leicht · Gasgrill
• Satay-Halbes Hendl (Gasgrill)Halbes Hendl in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.1,25 h · leicht · Gasgrill
• Satay-Schenkel (Gasgrill)Schenkel in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.55 Min. · leicht · Gasgrill
• Satay-Spieße (Gasgrill)Spieße in Satay-Marinade, über Glut gegrillt — saftig mit kräftiger Kruste.35 Min. · leicht · Gasgrill

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