Türkisch: Grillrezepte

41 Grillrezepte aus der Küche „Türkisch" — vom Grill, aus dem Smoker, von der Plancha oder aus dem Dutch Oven. Schwerpunkte: Schnell, Geflügel, Lamm & Wild, Steak.

• Adana Kebap vom flachen SpießScharf gewürztes Lamm-Faschiertes, von Hand auf breite Spieße geformt — der König der türkischen Grillkultur.45 Min. · mittel · Holzkohlegrill
• Ezme — Scharfer Tomaten-SalatFeurig-feiner Hack-Salat zu allem Gegrillten.20 Min. · leicht
• Izgara Köfte mit Sumach-ZwiebelnTürkische Grill-Köfte wie vom Mangal.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Künefe mit Käse & SirupKnusprige Engelshaar-Süßspeise mit Käsefaden-Kern.40 Min. · mittel · Pfanne
• Levrek — Wolfsbarsch vom BosporusIstanbuls Uferpromenaden-Fisch, schlicht und perfekt.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Patlıcan Kebabı — Melanzani-Fleisch-SpießMelanzani und Köfte im Wechsel — Anatoliens Grill-Ikone.1 h · mittel · Holzkohlegrill
• Sucuk Ekmek — Knoblauchwurst im BrotTürkische Knoblauchwurst, heiß im Brot.20 Min. · leicht · Plancha
• Tavuk Kanat — Türkische FlügerlPaprika-marinierte Flügerl vom Mangal.50 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Çöp Şiş — Mini-Spieße„Müll-Spieße": kleine Reste, riesiger Geschmack.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Şiş Kebap vom LammDer klassische türkische Lammspieß.45 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Bulgur-Pilaw-Pfanne mit HühnerschenkelSchnelle Plancha-Pfanne: Bulgur-Pilaw mit Hühnerschenkel, Spitzpaprika und Cacık.30 Min. · leicht · Plancha
• Fladenbrot-Wrap mit Halloumi (Türkisch)Halloumi vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Fladenbrot-Wrap mit Hühnerschenkel (Türkisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Fladenbrot-Wrap mit Lamm (Türkisch)Lamm vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Fladenbrot-Wrap mit Rindfleisch (Türkisch)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Gegrillte(s) Spitzpaprika Türkisch-ArtSpitzpaprika vom Grill mit Pul Biber und Cacık — türkische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Gegrillte(s) Tomaten Türkisch-ArtTomaten vom Grill mit Pul Biber und Cacık — türkische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
• Hühnerschenkel-Spieße Türkisch-ArtMarinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Lamm-Spieße Türkisch-ArtMarinierte Lamm-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Menemen — Türkisches RühreiMenemen — Türkisches Rührei — internationales Grill-Frühstück für den Wochenend-Start.25 Min. · leicht · Pfanne
• Rindfleisch-Spieße Türkisch-ArtMarinierte Rindfleisch-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Türkisch-Bowl mit HalloumiBunte Bowl nach türkischer Art: Halloumi von der Plancha auf Bulgur-Pilaw, mit Cacık und frischen Toppings.35 Min. · leicht · Plancha
• Türkisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach türkischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Bulgur-Pilaw, mit Cacık und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
• Türkisch-Bowl mit LammBunte Bowl nach türkischer Art: Lamm von der Plancha auf Bulgur-Pilaw, mit Cacık und frischen Toppings.35 Min. · leicht · Plancha
• Türkisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach türkischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Bulgur-Pilaw, mit Cacık und frischen Toppings.35 Min. · leicht · Plancha
• Türkisch-BurgerBurger nach türkischer Art mit Cacık, Sumach-Zwiebeln und Spitzpaprika.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Türkischer FeuertopfWärmender Eintopf nach türkischer Art mit Hühnerschenkel, Spitzpaprika und Pul Biber.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
• Türkischer Grillsalat mit HühnerschenkelLauwarmer Salat mit gegrilltem Hühnerschenkel, Spitzpaprika und Cacık — leicht und türkisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Türkischer Grillsalat mit LammLauwarmer Salat mit gegrilltem Lamm, Spitzpaprika und Cacık — leicht und türkisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Türkischer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Spitzpaprika und Cacık — leicht und türkisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
• Türkischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Lamm, Bulgur-Pilaw und Cacık.1 h · mittel · Holzkohlegrill
• Şiş Kebap vom Lamm (huhn)Der klassische türkische Lammspieß.45 Min. · leicht · Holzkohlegrill
• Fladenbrot-Wrap mit Halloumi (Türkisch) (Gasgrill)Halloumi vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Fladenbrot-Wrap mit Hühnerschenkel (Türkisch) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Fladenbrot-Wrap mit Lamm (Türkisch) (Gasgrill)Lamm vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Fladenbrot-Wrap mit Rindfleisch (Türkisch) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Fladenbrot mit Cacık — türkisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Hühnerschenkel-Spieße Türkisch-Art (Gasgrill)Marinierte Hühnerschenkel-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Lamm-Spieße Türkisch-Art (Gasgrill)Marinierte Lamm-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Rindfleisch-Spieße Türkisch-Art (Gasgrill)Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Pul Biber über Glut gegrillt, dazu Cacık.40 Min. · leicht · Gasgrill
• Türkisch-Burger (Gasgrill)Burger nach türkischer Art mit Cacık, Sumach-Zwiebeln und Spitzpaprika.35 Min. · leicht · Gasgrill
• Türkischer Grillteller (Gasgrill)Gemischter Grillteller mit Hühnerschenkel, Lamm, Bulgur-Pilaw und Cacık.1 h · mittel · Gasgrill

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