Rezepte · Küche

Skandinavisch: Grillrezepte

37 Grillrezepte aus der Küche „Skandinavisch" — vom Grill, aus dem Smoker, von der Plancha oder aus dem Dutch Oven. Schwerpunkte: Fisch, Schnell, Steak, Burger.

Gebratene Ostsee-HeringeSchwedens Alltags-Fisch in Roggenkruste.30 Min. · leicht · Pfanne
Graved Lachs mit Senf-Dill-SauceGebeizter Lachs — Skandinaviens kalte Delikatesse.30 Min. · mittel
Heißgeräucherter Lachs mit HonigHonig-Räucherlachs aus dem eigenen Smoker.1,5 h · mittel · Smoker
Köttbullar mit Rahmsauce & PreiselbeerenSchwedische Fleischbällchen wie bei Mormor.50 Min. · leicht · Pfanne
Skagen-Toast mit GarnelenSchwedens eleganter Garnelen-Toast.20 Min. · leicht · Pfanne
Wildspieße nach Jäger-ArtNordische Wildspieße mit Wacholder und Speck.45 Min. · mittel · Holzkohlegrill
Zimtschnecken aus dem Dutch OvenSchwedische Kanelbullar mit Feuer-Boden.2 h · mittel · Dutch Oven
Dill-Erdäpfel-Pfanne mit LachsSchnelle Plancha-Pfanne: Dill-Erdäpfel mit Lachs, Rote Rüben und Senf-Dill-Sauce.30 Min. · leicht · Plancha
Forelle-Spieße Skandinavisch-ArtMarinierte Forelle-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Gegrillte(s) Gurke Skandinavisch-ArtGurke vom Grill mit Dill und Senf-Dill-Sauce — nordische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Gegrillte(s) Rote Rüben Skandinavisch-ArtRote Rüben vom Grill mit Dill und Senf-Dill-Sauce — nordische Gemüse-Beilage.25 Min. · leicht · Gasgrill
Lachs-Spieße Skandinavisch-ArtMarinierte Lachs-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Nordischer Grillsalat mit ForelleLauwarmer Salat mit gegrilltem Forelle, Rote Rüben und Senf-Dill-Sauce — leicht und nordisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Nordischer Grillsalat mit LachsLauwarmer Salat mit gegrilltem Lachs, Rote Rüben und Senf-Dill-Sauce — leicht und nordisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Nordischer Grillsalat mit RindfleischLauwarmer Salat mit gegrilltem Rindfleisch, Rote Rüben und Senf-Dill-Sauce — leicht und nordisch.30 Min. · leicht · Gasgrill
Rindfleisch-Spieße Skandinavisch-ArtMarinierte Rindfleisch-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Roggenbrot-Wrap mit Forelle (Skandinavisch)Forelle vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Roggenbrot-Wrap mit Hühnerschenkel (Skandinavisch)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Roggenbrot-Wrap mit Lachs (Skandinavisch)Lachs vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Roggenbrot-Wrap mit Rindfleisch (Skandinavisch)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Senf-Dill-Sauce zu FischSkandinavische Honig-Senf-Sauce mit frischem Dill — der klassische Begleiter zu Grill-Lachs.10 Min. · leicht
Skandinavisch-Bowl mit ForelleBunte Bowl nach nordischer Art: Forelle von der Plancha auf Dill-Erdäpfel, mit Senf-Dill-Sauce und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
Skandinavisch-Bowl mit HühnerschenkelBunte Bowl nach nordischer Art: Hühnerschenkel von der Plancha auf Dill-Erdäpfel, mit Senf-Dill-Sauce und …35 Min. · leicht · Plancha
Skandinavisch-Bowl mit LachsBunte Bowl nach nordischer Art: Lachs von der Plancha auf Dill-Erdäpfel, mit Senf-Dill-Sauce und frischen …35 Min. · leicht · Plancha
Skandinavisch-Bowl mit RindfleischBunte Bowl nach nordischer Art: Rindfleisch von der Plancha auf Dill-Erdäpfel, mit Senf-Dill-Sauce und …35 Min. · leicht · Plancha
Skandinavisch-BurgerBurger nach nordischer Art mit Senf-Dill-Sauce, Dill und Rote Rüben.35 Min. · leicht · Holzkohlegrill
Skandinavischer FeuertopfWärmender Eintopf nach nordischer Art mit Lachs, Rote Rüben und Dill.1,16667 h · leicht · Dutch Oven
Skandinavischer GrilltellerGemischter Grillteller mit Lachs, Forelle, Dill-Erdäpfel und Senf-Dill-Sauce.1 h · mittel · Holzkohlegrill
Forelle-Spieße Skandinavisch-Art (Gasgrill)Marinierte Forelle-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Lachs-Spieße Skandinavisch-Art (Gasgrill)Marinierte Lachs-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Rindfleisch-Spieße Skandinavisch-Art (Gasgrill)Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Dill über Glut gegrillt, dazu Senf-Dill-Sauce.40 Min. · leicht · Gasgrill
Roggenbrot-Wrap mit Forelle (Skandinavisch) (Gasgrill)Forelle vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Roggenbrot-Wrap mit Hühnerschenkel (Skandinavisch) (Gasgrill)Hühnerschenkel vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Roggenbrot-Wrap mit Lachs (Skandinavisch) (Gasgrill)Lachs vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Roggenbrot-Wrap mit Rindfleisch (Skandinavisch) (Gasgrill)Rindfleisch vom Grill, eingerollt in Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce — nordisches Streetfood für die Hand.35 Min. · leicht · Gasgrill
Skandinavisch-Burger (Gasgrill)Burger nach nordischer Art mit Senf-Dill-Sauce, Dill und Rote Rüben.35 Min. · leicht · Gasgrill
Skandinavischer Grillteller (Gasgrill)Gemischter Grillteller mit Lachs, Forelle, Dill-Erdäpfel und Senf-Dill-Sauce.1 h · mittel · Gasgrill

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